お雛祭メニューでランチ会しました♡

2016.02.27

もうすぐお雛祭🌸

その前に簡単なお雛祭のメニューでランチ会を開催しました。

小さなお子様がいらっしゃる方々ばかりのメンバーでワイワイさせて頂きました😊

≪menu≫

○季節のサラダ

　～菜の花をあしらった春らしいサラダ～

○鮮魚のカルパッチョ

　～リクエストにお応えして♡～

○はまぐりのお吸い物

　～飾り麩の入った華やかなお吸い物～

○海鮮ちらし寿司

　～すし飯は簡単に、具材は盛沢山にしました～

○サングリア

　～リクエストにお応えして♡～

○甘酒

　～米麹から作られた砂糖不要の甘酒～

 

小さなお子様がいらっしゃるとなかなか手の込んだお料理ができない。

ちらし寿司なんて面倒でしないの。

等々のお声もありましたが、今日のちらし寿司は超簡単です！

具材は焼き鮭をほぐしたものと、お漬物、すりごま。のみ！

飾りを具だくさんにすればテーブルは華やかになります🎎

子供たちの走り回る中でのランチ会でしたが、お料理の話し子育ての話し。沢山みんなと楽しい時間を共有できて幸せな土曜日となりました。

ありがとうございます。

 

お刺身のご注文などあれば、ご予算・人数を連絡いただければご用意させて頂きます。