嬉しいお言葉頂きました♡
2016.02.16
先日、大きなパーティでお料理とお刺身を披露させて頂く機会を頂きました。
パーティに出席されていた北海道出身の方のSNSにとてもうれしいお言葉を掲載して頂きました😊
その嬉しいお言葉をご紹介させて頂きます。
【関西一おいしいかも?のお刺身】
わたしはお刺身好きですが、関西ではあまり食べません。
というのも、札幌の実家にたまに帰省すると両親が張り切っておいしいものを用意してくれるので、お刺身もどれをとっても本当においしい。
「料亭・実家」(おいしいものがなんでもでてくる実家を、わたしはそう呼んでいるのです)で出されるお刺身がベストだと思っているので、あえて関西で自分で買うことはめったになく、たまに食べてもやはり「料亭・実家」には勝てず、だったのですが。
…
今週はたまたまイベントが2回あり、その両方でおいしいお料理をたくさんいただいたのですが、そこでいただいたカルパッチョ、お刺身のおいしいことといったら!
「こ、これは料亭・実家に勝るとも劣らないかも!?」
間違いなく、わたしが関西で食べたお刺身の中では最高においしかったのです。
実はこのカルパッチョとお刺身、両日共に神戸のお魚屋さん・小泉商店さんのお魚で、こちらの若奥様がお料理も作ってくださっていたのです。
それはおいしいはずですよね・・・
思わずホームページをみたら、学校給食もされているとのこと。こんなにおいしいお魚が給食で食べられるなんて、うらやましいですよね。
この様な本当にうれしいお言葉を頂き、とてもうれしく思います。
これからも皆様の笑顔を思い浮かべながら、徹底した管理を行いながら、新しい事に挑戦していきたいと思います!
卒業式シーズン。
お祝いに焼き鯛はいかがですか?