2019.06.19
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またまたご無沙汰しております。
明日20日はお楽しみの頒布会の日です。
毎月私がレシピを担当しておりますが、今月のレシピは本当にとっても美味しいです！！
なんとハモのパスタ！！
ハモのお出汁をパスタが吸ってとっても美味しいのです。
なぜか写真を撮るの忘れてしまいましたので、また作ったら写真を撮ってブログにアップしたいと思います。
今回の写真は最近家族ではまっている（ってほどではないですが・笑）山登りの写真です。2歳になったばかりの息子は抱っこ無し、ベビーカー無しで再度山を登っておりてくれます。抱っこしたいところもさせてくれません。
毎日お魚食べて、本当に足腰が丈夫！！
これからもまた山で家族時間を持っていきます（笑）。
2019.03.20
こんにちは。
寒さも落ち着き少しずつ春らしくなってきましたね。花粉症でお悩みの方も多いと思いますが連休明けまで頑張りましょう！（私も超花粉症です）
さて、本日20日は小泉商店のお魚頒布会の日です。毎月たくさんのご注文ありがとうございます。
皆様お楽しみにして頂いている今月のレシピの主役は赤松鯛です。小泉商店独自のカットでお子様からお年寄りまでとても食べやすくまた調理のしやすい角切にさせていただいておりますので、皆様に喜んでいただけると思います。
またお味も白身でほぐれやすく美味しいお魚です。
赤松鯛とほうれん草のフラン風
のレシピをお付けしております。卵と生クリーム・牛乳を使ったソースを入れてオーブンで焼くだけです。
ぜひ、作ってお楽しみください。
写真はちょっとソースが少なかったです（笑）
来月の頒布会もお楽しみに！
2019.02.25
こんにちは。
すっかりご無沙汰しております。小泉商店のロゴが去年完成しました。
と同時にポロシャツを作りました！スッタフ全員着ています！私（嫁）は夏になったら着ようと思っています（笑）
カラーも多数用意しております。
欲しい方は小泉商店まで！（笑）
今月も残すところ僅かになりました。2月は我が家は娘の行事がたくさんあったのでバタバタしていました。
3月も行事がたくさんあります。
ひな祭りも楽しみですね。
今年は何を作るかまだ決めていませんが、母は頑張ります！
2018.09.11
こんにちは😃
災害続きで‥
気落ち気味な8月‥
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？？
まず、始めに台風や震災にと異常気象が目立つ夏だった気がします。
ご冥福、早期復興を心より願っています。
暑い日が続いてると思ってたんですが、気がつけば朝晩は涼しくなって来た気がします。
いよいよ季節は秋！！
秋と言えば！！
そうです！！
食欲の秋！
子供の頃は夏休みの宿題の追い込みの記憶しかなかったなぁw
なんて思いながら、秋を感じておりますw
秋には、美味しい物の旬が盛りだくさんです。
今は冷凍技術、運送技術、良いものがいつでも手に入る時代の流れに‥‥
気温で感じる秋
山の紅葉で感じる秋
色々な秋の感じ方が有ると思いますが‥
やっぱり僕は食で秋を！！！
皆さんの感じる秋はどうでしょうか？？
まだまだ残暑が続くかもしれませんが、一歩一歩秋は近づいてきてます。。。
朝晩の温度差には気をつけてくださいね。
2018.07.29
皆さん如何お過ごしでしょうか？
大雨、猛暑、台風‥
災害の7月だったと、思います‥
普段の生活が、いかに幸せな事でしょうか。。
被害に遭われた方へは、只々早期復帰を願うばかりです。
もぉ少しで8月が来ます。
猛暑の日はまだまだ、続きそうですね。。
室内に居ても安心とは言えません。
水分補給はきっちりこまめに取りましょうね。
8月は食欲もあまり湧かないとは思いますが、料理の工夫で美味しく頂ける事も有ると思います。
いつもの料理に少しの工夫。。。
そこが‥
難しい‥
デスよね。
近年、水産物もバジルの香りを取り入れたり、レモンの香りを活かしたりと、色々出て来ました。
我々も日々、商品開発に日夜奮闘‥
早く皆様に提供できるよう頑張りますw
水分補給を忘れずに、8月の猛暑も頑張ります。
皆様もどうか、水分補給、食事はきっちりこまめに取りましょうね。
ではでは👋
2018.06.28
スタッフブログ初投稿w
小泉商店スタッフです。
よろしくお願いします😁
季節もいよいよ夏に向けて暑くなってきましたね(^^)
でもその前に‥‥
梅雨‥☂
この時期は、食品全般に言える事ですが食中毒が発生しやすい時期‥
会社でもスタッフ一同より気を配っております。
皆さんも買い物などの後の食材はなるべく早く冷蔵、冷凍、と適切な保管をよろしくお願いします
でも、梅雨も悪いことばかりじゃありませんよ。
ふと仕事終わりに、空を見ると綺麗な虹🌈
😃👍
なんか得した気分🎵
半年ぐらいぶりのスタッフブログ更新ですが、今後はちょくちょく更新出来る様に頑張ります。
2017.11.21
こんにちは。
急に寒くなりましたね。
風邪などひいてないでしょうか？
昨日は20日で頒布会の日でした。
ご注文頂いているお客様は、お魚は届きましたか🙂？
今年も残り1回となりました。
頒布会を始めたい方は来月10日までにご連絡御願い致します。
年末の焼鯛のご注文はお早めに🙂
2017.11.05
皆様お久しぶりです。
1年以上ぶりの更新です。
この間に私たちに家族が増えました。
悪阻に始まり、出産、てんやわんやの毎日。
で、今に至ります😅
赤ちゃんは弟君でもうすぐ5カ月になります🐼
なぜにパンダ🐼かというと上野動物園の赤ちゃんパンダの香香とお誕生日が3日違いで身長体重が夏の終わりごろまで同じだったので😆
3歳のお姉ちゃんと弟君仲良くすくすく育ってくれています。
昨日は専務のお誕生日でした。
これを機に毎日のバタバタは変わりませんが、少しづつ日々のこと小泉商店の事などまたここでお伝えしていけたらと思います🙂
皆様よろしくお願い致します😊
2016.08.18
こんにちは🐟
暑い日が続いておりますが、毎日オリンピックのお陰で選手の方々から元気をもらっている方も多いのではないでしょうか？
メダルの有無関わらず頑張っている姿は素敵ですね！
私たちも沢山の元気を頂いております🇯🇵
さて、ご案内です。
私たち小泉商店は来週の8月27日（土）に東京の秋葉原で行われる全国ふるさと甲子園に日本酒の神戸御影 剣菱酒造株式会社さんと出店させて頂くことになりました。
美味しくて重厚で繊細な剣菱さんの日本酒に合う魚介を調理販売・冷凍販売をさせて頂きます。
また今回は近畿近郊の海で捕れるお魚を中心とさせて頂いております😊
☝クリック
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初めてこのような大きなイベントに参加する機会を頂き本当に嬉しく思っております。
今からドキドキしていますが、楽しんで行ってまいります！
東京近郊のお住まいの方、お時間がございましたら遊びに来てくださいね！
詳しくはふるさと甲子園のサイトをご覧ください🌱
2016.07.17
こんばんは～。
ブログを書くのは久しぶりになってしまいました💦
我が家はＧＷ以来の連休です！
１日目は食で夏を楽しむ！
そんなわけで、今が旬のハモを食べました🍴
ソテーして、頂きものの有機栽培大葉でジェノバソースを作り、ハモと一緒に♡
真ん中の刻んだ大葉がのっているものが鱧♡
そのうえは明石鯛のお刺身♡
レモンステーキ♡
with国産スパークリング♡（いただきもの）
などなどを食べて、夏バテ絶対にしないメニュー！
そして今日は家族でプール！
ネスタリゾート神戸！（旧グリーンピア三木）
めっちゃ楽しい！またまた夏満喫！
かき氷に夢中！プールは楽しさと怖さが半分半分だったようすです笑
この後、近くの温泉に行って帰ってきました。
泉質が有馬温泉のような感じでした♨️
（実際はどうなのか調べてはいませんが笑）
楽しい楽しい夏の思い出が増えました🍉
まだまだこれからが夏本番！
美味しい物をたくさん食べて元気に乗り切っていきます！
いつも、皆様ありがとうございます😊
