中華しました♡

2016.03.07

久しぶりに美味しい中華が食べたい！！

そんなわけで、有名四川料理人の本を見ながら作りました😀

海老の豆鼓ニンニク炒め！

本に記載しているレシピ通りの材料は常備していませんが、味の要となる豆鼓と紹興酒で完璧な味になりました～😛

ビールととても合い過ぎて飲みすぎます笑

辛いけど美味しい。美味しいけど辛い。

そんな1品となりました💓